| RSS
Среда
13.11.2019, 08:01

КИЕВСКИЙ КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОРХИДЕЙ

Главная ФотоальбомРегистрация Вход
Вас приветствует Киевский клуб любителей орхидей! Приятного времяпровождения!
        
       
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Идеальная пара: какое вино с каким сыром? (Выбираем идеальную парочку)
Идеальная пара: какое вино с каким сыром?
gapalyakДата: Четверг, 20.11.2014, 18:06 | Сообщение # 1
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сообщений: 1
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 0
Много кто любит эти два продукта, но не знает как их на самом деле можно совмещать. Да и я совсем не специалист в этом деле. Просто недавно наткнулась на статью интернете об идеальных сочитаниях вина и сыра. Теперь буду пробовать, очень интересно!)
Раньше знала только об идеальном сочитании вина "Портвейн 777" и плавленых сырков "Дружба" %)
Шучу конечно))

А как выы сочитаете эти два продукта? Или возможно любите упортеблять вино с чем-то другим?

Предупреждение! Нарушение п. 2 Раздела V Правил форума.
Внимательно читаем правила прежде чем создавать темы.
Отредактировано _Stella_
 
Евгения45Дата: Четверг, 20.11.2014, 19:09 | Сообщение # 2
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
В дорогих магазинах, есть тарелки сырные, наборы там разные сорта сыра нарезанные, к вину и с виноградом едят запивают, разной степени кислости более нежные, так во Франции подают.



Сообщение отредактировал Евгения45 - Четверг, 20.11.2014, 19:10
 
СветикДата: Пятница, 21.11.2014, 00:50 | Сообщение # 3
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2606
Репутация: 111 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 118
Я к вину делаю канапе кусочек груши и сыр.Причем больше нравится камамбер в этом сочетании,но в принципе можно любой сыр.
 
_Stella_Дата: Пятница, 21.11.2014, 11:04 | Сообщение # 4
Зіронька ;)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3788
Репутация: 67 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ночное небо Киева...
Награды: 149
Девочки, а какое вино к сыру лучше подходит? Мне всегда казалось, что красное к мясу, а белое к рыбе больше подходит )))

Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.
 
Евгения45Дата: Четверг, 27.11.2014, 14:26 | Сообщение # 5
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 2557
Репутация: 36 []
Статус: Никого нет дома
Город: Москва
Награды: 116
Цитата _Stella_ ()
Девочки, а какое вино к сыру лучше подходит? Мне всегда казалось, что красное к мясу, а белое к рыбе больше подходит )))

Я так понимаю любое вино к сыру подходит,только его правильно подобрать надо, (как правильно подобрать не знаю)в студенческие годы работала с сестрой на вине дегустации вина, там в "мерто" была девушка специализировалась она на вине, и специальность у нее была что- то вроде савилье, она говорила что они пробовали на учебе разные вина с разными сырами, вообщем тоже интересно, послушать ваши мнения по этому поводу..Я просто беру вино то что нравиться и сыр тот что сам по себе вкусный...Идея канапе с грушей, нравиться считаю это сочетание удачным..Предполагаю что более кислые сорта сыра, сочетаются с сладким вином и наоборот, и нежные сыры наверное к красному вину...И несладкое но и не кислое вино, что называется в народе водянистое к нему бы возможно подошел сыр с плесенью....Надо почитать на досуге, проверить свои предположения...

Добавлено (27.11.2014, 13:26)
---------------------------------------------




Сообщение отредактировал Евгения45 - Пятница, 21.11.2014, 11:35
 
_Stella_Дата: Четверг, 27.11.2014, 16:04 | Сообщение # 6
Зіронька ;)
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 3788
Репутация: 67 []
Статус: Никого нет дома
Город: Ночное небо Киева...
Награды: 149
Евгения45, класс! Спасибо за таблицу!!!

Куплю старые новогодние игрушки. Все вопросы в ЛС.
 
MataДата: Четверг, 19.02.2015, 13:13 | Сообщение # 7
ЗАГЛЯНУВШИЙ
Группа: ПОЛЬЗОВАТЕЛИ
Сообщений: 7
Репутация: 0 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 0
Каберне Совиньон обычно с мясом пьют, но с сыром тоже можно, например с Швейцарским.

Пост отредактирован модератором
Читаем Правила форума и не нарушаем!
.


Сообщение отредактировал Mata - Четверг, 19.02.2015, 13:14
 
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Идеальная пара: какое вино с каким сыром? (Выбираем идеальную парочку)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2019