| RSS
Среда
26.07.2017, 19:46

КИЕВСКИЙ КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ОРХИДЕЙ

Главная ФотоальбомРегистрация Вход
Вас приветствует Киевский клуб любителей орхидей! Приятного времяпровождения!
        
       
[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 105 из 106«12103104105106»
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Пироги, пирожки, выпечка из теста
Пироги, пирожки, выпечка из теста
flowerДата: Воскресенье, 21.05.2017, 19:19 | Сообщение # 1561
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
Кексы по рецепту моей бабули



Все товары для орхидей купить
 
Юле4каДата: Воскресенье, 21.05.2017, 23:17 | Сообщение # 1562
НИ ДНЯ БЕЗ ФОРУМА
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1187
Репутация: 39 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 48
flower, Наташ, поделись рецептом, пожалуйста. А как тебе "Наталия"? Понравился?

Сообщение отредактировал Юле4ка - Воскресенье, 21.05.2017, 23:18
 
flowerДата: Воскресенье, 21.05.2017, 23:48 | Сообщение # 1563
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
Юле4ка, Наталию я сама назвала и доработала рецепт с годами))
Кекс: 3 яйца взбить с 1.5 стаканом сахара
Добавила сметану, соду 0.5 чайной ложки прям в сметану 300 грн, 100 грамм сливочного масла, щепотку соли - все перемешать и постепенно добавить 3 стакана муки и в самом конце пол стакана изюма ( не мокрого)
Выпекала в формочках минут 40 при температуре 160С, затем присыпала сахарной пудрой. Сколько я рецептов маффинов перепробовала, этот несравним не с одним. Получился воздушным и вкусным, вот вкус детства это о нем. Кстати форму маслом не смазывала и когда насыпала тесто, не разравнивают, оно само равномерно выровнялось во время приготовления и позже поднялось. Проверять готовность зубочисткой, если тесто не липнет, можно вынимать выпечку.


Все товары для орхидей купить
 
flowerДата: Воскресенье, 21.05.2017, 23:49 | Сообщение # 1564
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586




Все товары для орхидей купить
 
NatalyaSДата: Понедельник, 22.05.2017, 13:05 | Сообщение # 1565
ПУСКАЮЩИЙ КОРНИ
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 442
Репутация: 45 []
Статус: Никого нет дома
Награды: 26
Наталья какое чудо! %)
И все такие красивые! Даже на фото очень вкусными выглядят, ну вы и мастерица!
 
flowerДата: Понедельник, 22.05.2017, 13:47 | Сообщение # 1566
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
Цитата NatalyaS ()
И все такие красивые! Даже на фото очень вкусными выглядят, ну вы и мастерица!

JC_ThankYou да, очень вкусные получились!


Все товары для орхидей купить
 
Юле4каДата: Понедельник, 22.05.2017, 22:46 | Сообщение # 1567
НИ ДНЯ БЕЗ ФОРУМА
Группа: СВОЙ ЧЕЛОВЕК
Сообщений: 1187
Репутация: 39 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 48
flower, вот именно вкус детства я и ищу. Тоже кучу маффинов перепробовала, но все не то. Спасибо, Наташ!
 
ИрэнаДата: Среда, 24.05.2017, 10:13 | Сообщение # 1568
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: КУРАТОР
Сообщений: 10418
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 291
flower, Наташа, а большой кекс тоже по этому рецепту?

А вот про "вкус детства"
Кто помнит кекс "Столичный"? Нашла рецепт, уже пекла. Это точно он, тот самый из детства.
ИНГРЕДИЕНТЫ
170 г сахара
170 г сливочного масла
170 г темного изюма ( я пекла со светлым изюмом)
3 яйца
250 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью
Добавить по одному яйца и хорошо взбить
Муку смешать с разрыхлителем и добавить небольшими порциями в сливочно-яичную смесь, хорошо перемешать до однородной массы
Изюм залить теплой водой, дать немного постоять и промыть. Высушить на салфетке.
Изюм добавить к сливочно-мучной массе и хорошо перемешать, для равномерного распределения изюма по всей массе.
Смазать форму для выпечки маслом и выложить тесто в форму, сделать по центру борозду и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 ч. 20 минут. Готовность проверять зубочисткой, если не готово печь еще немного.
Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.


Сообщение отредактировал Ирэна - Среда, 24.05.2017, 10:14
 
flowerДата: Понедельник, 17.07.2017, 11:06 | Сообщение # 1569
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
хозяйнувала)








Все товары для орхидей купить
 
СтасяДата: Понедельник, 17.07.2017, 11:09 | Сообщение # 1570
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 24787
Репутация: 782 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
Награды: 624
flower, Ням!
А с чем пирожки?


Keep you eyes opened ! Love runs the world!
 
ИрэнаДата: Вторник, 18.07.2017, 21:38 | Сообщение # 1571
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: КУРАТОР
Сообщений: 10418
Репутация: 250 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 291
Цитата flower ()
хозяйнувала)

Хозяечка Такие аппетитные

Я сегодня как раз подумала, что давно пирожки не пекла. Только мне летом леньки и времени маловато.
Но вот захотелось мне чего-то летнего. Торт то ли "Малиновое безумие", то ли "Малиновое наслаждение" :)

 
СтасяДата: Вторник, 18.07.2017, 23:59 | Сообщение # 1572
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 24787
Репутация: 782 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
Награды: 624
Ирэна, Класс!
Цитата Ирэна ()
то ли "Малиновое безумие", то ли "Малиновое наслаждение" :)

Наслаждение от малинового безумия! :)


Keep you eyes opened ! Love runs the world!
 
flowerДата: Среда, 19.07.2017, 08:27 | Сообщение # 1573
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
Цитата Стася ()
А с чем пирожки?

домашний творог+укропчик
Цитата Ирэна ()
Торт то ли "Малиновое безумие", то ли "Малиновое наслаждение"

сама придумала название? :)


Все товары для орхидей купить
 
СтасяДата: Среда, 19.07.2017, 08:49 | Сообщение # 1574
ЗВЕЗДА ФОРУМА)
Группа: ГЛАВНЫЙ МОДЕРАТОР
Сообщений: 24787
Репутация: 782 []
Статус: Никого нет дома
Город: Сумы
Награды: 624
Цитата flower ()
домашний творог+укропчик

Наташ, а сырое яйцо добавляешь в творог, соль?


Keep you eyes opened ! Love runs the world!
 
flowerДата: Среда, 19.07.2017, 09:19 | Сообщение # 1575
ЭТО МОЙ ДОМ
Группа: АДМИНИСТРАТОР
Сообщений: 41192
Репутация: 447 []
Статус: Никого нет дома
Город: Киев
Награды: 586
Цитата Стася ()
Наташ, а сырое яйцо добавляешь в творог, соль?

да соль и белок, желток на смазывание


Все товары для орхидей купить
 
Форум » ПРИВАТНЫЙ ФОРУМ "Беседка" » Кулинария, выпечка » Пироги, пирожки, выпечка из теста
Страница 105 из 106«12103104105106»
Поиск:


Copyright MyCorp © 2017